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Degustação Horizontal de Grandes Bordeaux 2005 - 29/11
A SBAV fará no dia 29/11 painel da grande safra bordalesa de 2005, com tintos representantes das diversas sub-regiões:
Ch. Canon St-Émilion 2005
Ch. Brane-Cantenac Margaux 2005
Ch. Ormes de Pez St-Estèphe 2005
Ch. Branaire-Ducru St-Julien 2005
Ch. Pichon-Longueville Comtesse de Lalande Pauillac 2005
Ch. Pichon-Longueville Baron Pauillac 2005
O evento se dará no charmoso La Casserole, Largo do Arouche n.346, às 20h, com o menu:
Entrada
Escargots a la provençale sobre mousseline de mandioquinha
ou
Salada Forestière com mix de champignons ao alho e azeite de ervas
Prato Principal
Boeuf à la mode
ou
Filé mignon Rossini ao molho suave de funghi com batata dauphine
Sobremesa
Profiterolles
ou
Tatin de maçã ao creme inglês com Calvados
Valores:
R$450 para sócios
R$650 para não-sócios
Número de vagas limitadas
Reservas: 11 3814-7905 ou vinho@sbavsp.com.br
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