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Degustação SBAV-SP em parceria com Importadora Premium e Fit VinhosPor Rodrigo Mammana A SBAV-SP realizou mais uma degustação com jantar, dessa vez em parceria com a Premium Wines e sua representante, a FIT vinhos. O evento ocorreu na conhecida casa de carnes North Grill no bairro de Vila Nova Conceição. Após a degustação foi servida uma deliciosa maminha marmorizada com batatas suflets , arroz biro biro e de sobremesa um folhado de doce de leite. A Premium Wines é uma importadora mineira já muito conhecida dos enófilos brasileiros, principalmente por seus vinhos neozelandezes ( o maior número de rótulos do país, além de ter sido pioneira) e franceses. O que muitos não conhecem são os vinhos provenientes de outros países, sempre rótulos garimpados para que haja um bom custo-benefício aliado à excelente qualidade. A degustação foi conduzida pelo proprietário da importadora, Orlando Rodrigues, que veio de Belo Horizonte para prestigiar o evento. Abaixo as impressões dos vinhos degustados: · Quinta de Linhares Verde Colheita Selecionada 2010 Região: Minho Variedades: Loureiro, Trajadura e Avesso Graduação alcoólica: 11,5% Preço: R$ 63,00 Visual palha claro esverdeado. Nariz muito fresco, toques cítricos ( lima da pérsia) com leves notas minerais. Na boca se mantém o frescor, excelente acidez e boa persistência. 86 pontos · Clos Petite Bellane 2008 Denominação: Côtes-du-Rhône Blanc Região: Valreas Variedades: 50% Viognier, 50% Marsanne Graduação alcoólica: 13,5% Preço: R$ 73,00 Visual dourado claro brilhante. Nariz com média intensidade, aromas de maçã vermelha, sem muita complexidade. Boca equilibrada e agradável, boa tipicidade. 85 pontos · Palliser Pencarrow 2008 Região: Martinborough, NZ Variedade: Pinot Noir Preço: R$ 112,00 Visual rubi claro. Bom ataque aromático, muita fruta ( cerejas frescas). Aromas complexos e agradáveis com alguma nota de evolução. Boca complexa e equilibrada,muita fruta e boa acidez. 89 pontos · Poggio ai Ginepri 2008 Produtor: Tenuta Argentiera Denominação: Bolgheri DOC Região: Toscana, Itália Amadurecimento: 50 % passam 8 meses em barricas de carvalho francesas e húngaras. Preço: R$ 101,29 Granada escuro com halos púrpura. Nariz muito agradável com notas de especiaria e geléia de frutas vermelhas. No palato tem bom corpo, muito equilibrado. Notas de chocolate, passa uma sensação de doçura, algo lácteo. Excelente final de boca. 89,5 pontos · Olho de Mocho Reserva 2008 Produtor: Herdade do Rocim Castas: Syrah, Touriga Nacional, Alicante Bouchet Região: Alentejo Graduação alcoólica: 13% Amadurecimento: 75% passam 11 meses em carvalho francês Preço: R$ 161,31 Granada escuro com halos púrpura. Aromas potentes e complexos com notas de fruta negras em compota. Na boca tem excelente corpo, potente, taninos de ótima qualidade, perfil moderno, muita fruta. Final de boca muito agradável. 90,5 pontos O vinho do jantar foi o Ninfa 2008, vinho da região do Tejo com as castas aragonês, touriga nacional e syrah. Vinho de bom nariz, leve nota de fumo. Na boca tem bons taninos, leve rusticidade. Acompanhou perfeitamente o assado servido. |
| Criado em 23/08/2011. << Voltar Esta é uma versão otimizada para celulares. Acesse o site completo aqui |
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