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Vinhos Portugueses - Importadora TAHAA
A importadora Tahaa tem como objetivo encontrar os melhores custos-benefícios em matéria de vinhos ao redor do mundo. Nesta agradável noite no restaurante Rosmarino tivemos a oportunidade de provar alguns de seus melhores vinhos portugueses provenientes de diversas regiões: Tejo (antiga Ribatejo), Alentejo e Douro. Após a degustação, foi servido um delicioso jantar, incluindo casquinha de siri de entrada, anchova negra grelhada como prato principal e tiramissu de sobremesa.
A importadora ofereceu o expressivo desconto de 25% para quem esteve presente. Confira, abaixo, os vinhos degustados e a avaliação de cada rótulo (as notas são a média das avaliações de um grupo de participantes).
Falcoaria D.O.C. branco 2005
Produtor: Quinta do Casal Branco.
Região: Tejo.
Variedade: 100% Fernão Pires.
Teor alcoólico: 13%.
Preço: R$ 70.
Visual: Coloração dourada brilhante, já demonstrando a idade.
Olfativo: Aromas de boa intensidade, presença de damasco. Já apresenta alguma oxidação.
Gustativo: Apresenta um certo frescor e equilíbrio, provando que se trata de um vinho branco que agüenta alguns anos de guarda. O vinho ficou 4 meses em barricas de carvalho e recebeu 89 pontos de Robert Parker.
Nota: 86,5 pontos.
Quinta do Casal Branco Touriga Nacional 2007
Produtor: Quinta do Casal Branco.
Região: Tejo.
Variedade: 100% Touriga Nacional.
Teor Alcoólico: 13,5%.
Preço: R$ 63.
Observações: 4 meses em barrica de carvalho.
Visual: Coloração granada intensa.
Olfativo: Nariz de média intensidade, com fruta madura, especiarias bastante evidentes e bom equilíbrio.
Gustativo: Bom corpo, taninos finos e boa persistência. Leve presença de chocolate.
Nota: 87.
Fonte Mouro Reserva 2003
Produtor: Sociedade Agrícola de Monte Novo e Figueirinha
Região: Alentejo.
Variedades: Trincadeira, Aragonês, Alfroucheiro, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon.
Teor Alcoólico: 13,5%.
Preço: 70.
Observações: 12 meses em barricas de carvalho.
Visual: Coloração rubi, com reflexos granada.
Olfativo: Aromas de tabaco, leve terroso, um pouco de mentol. Boa intensidade aromática.
Gustativo: Encorpado e com excelentes taninos. Boa acidez.
Nota: 88.
Capucho Petit Verdot 2003
Produtor: Quinta do Casal Branco.
Região: Tejo.
Variedade: 100% Petit Verdot.
Teor Alcoólico: 13%.
Preço: R$ 214.
Observações: Amadurecimento de 4 meses em barricas de carvalho.
Visual: Coloração granada profundo.
Olfativo: Aromas vegetais, com notas de aspargos e pimenta do reino. Intenso.
Gustativo: Paladar com ótimos taninos e boa persistência. Vegetal se confirma em boca.
Nota: 89.
Quinta do Estanho Porto Fine Tawny
Produtor: Quinta do Estanho
Região: Douro
Variedades: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, entre outras.
Teor Alcoólico: 19%.
Visual: Vermelho alaranjado.
Olfativo: Aromas de frutas secas, com média intensidade, e amêndoas.
Gustativo: Boa persistência, agradável e equilibrado.
Nota: 87,5.
Quinta do Casal Branco - Branco 2005
Produtor: Quinta do Casal Branco
Região: Tejo.
Variedade: 100% Fernão Pires
Teor Alcoólico: 13,5%.
Preço: R$ 44.
Visual: Palha claro brilhante, não aparenta a idade.
Olfativo: Aromas florais discretos.
Gustativo: Paladar leve, agradável e descompromissado. Bom frescor e boa acidez. Acompanhou muito bem a anchova grelhada.
Nota: 86.
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