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O Chile da Ana Import Apresentada por Juan Carlos Magliarella em 11/03/2008. Comentada por Jeriel da Costa
Na noite de terça, 11 de março os associados da SBAV se deliciaram com mais uma degustação da ANA IMPORT, a quarta desde julho de 2007: “O CHILE DA ANA IMPORT”. O evento foi muito agradável quer pela qualidade dos vinhos, quer pela escolha do apresentador, o simpático JUAN CARLOS MAGLIARELLA, representante da importadora em São Paulo, que escolheu vários rótulos (formando uma clássica seleção de vinhos) que chegaram recentemente do CHILE, cujas características foram descritas detalhadamente através de comentários pertinentes e bem fundamentados.Começamos pelos vinhos “WILLIAM COLE”. Após desenvolver carreira nos EUA, Willian Cole estabeleceu sua jovem vinícola de estilo californiano no Vale de Casablanca, “descoberto” por Pablo Morandé há vinte e cinco anos (1982), ao buscar terroir com baixas temperaturas para o cultivo de variedades brancas e da tinta Pinot Noir. Pablo notou que este vale tinha muita semelhança com a zona de Carneros, na Califórnia e obteve inequívoco êxito, sendo apontado como o grande responsável pela modernização da vinicultura chilena. Dessa região, degustamos um Carménère fragrante e típico, que foi considerado de boa qualidade pelos presentes e se mostrou uma opção segura para os admiradores da cepa, que não são poucos.Depois, degustamos o interessante TUNICHE GRAN RESERVA SYRAH 2005, da VIÑA TUNICHE, vinícola de porte que está localizada na sub-região de Rancágua no Vale de Cachapoal (Vale Central). Vinho de estilo “Novo Mundo” que privilegia a potência e que chamou atenção pela intensidade aromática, pela força e maciez de seus taninos (ainda jovens) e também por revelar a boa tipicidade da casta no CHILE. Outro fator importante foi a sua relação preço-qualidade francamente favorável ao consumidor (preço justo pelo que oferece: R$ 39,60 - com desconto), sendo o campeão da noite nesse importante quesito. Para quem quiser aferir como está a evolução dessa casta no CHILE, vale à pena experimentar!Após, passamos para o produtor MIRAVALLE, vinícola fundada em 2003 por Pedro Larraín no “Valle Alto Cachapoal”. Pedro é um engenheiro civil e industrial que abandonou o sofisticado mundo das finanças para desenvolver com afinco seu grande projeto pessoal. Aproveitando suas relações com o mundo internacional das finanças, atraiu dois amigos, os irmão Rabie, donos da principal distribuidora de alimentos do Chile e criou a VIÑA MIRAVALLE, projeto-boutique que une o alto potencial de vinhedos de sua propriedade desde os anos 90 com a formação de uma sociedade de alto sucesso, cujo objetivo é a produção de vinhos em quantidades pequenas cujo foco principal é a qualidade. A amostra apresentada estava prejudicada e será oportunamente degustada em nova apresentação da ANA IMPORT.Depois experimentamos o vinho “GILLMORE HACEDOR DE MUNDOS” – Cabernet Sauvignon da safra 2003. A VIÑA TABONTINAJA é de origem familiar e foi adquirida em 1990 pelo engenheiro Francisco Gillmore Escoda que introduziu variedades nobres e passou a se destacar no cultivo da tinta Cabernet Franc, extraordinária variedade que encontrou perfeita adaptação na sub-região denominada Vale de Loncomilla, no Vale do Maule (parte meridional do Vale Central). Aqui as principais castas são: Cabernet Sauvignon, País, Merlot, Carménère, Sauvignon Blanc e Chardonnay. Ainda conta com um amplo leque de outras variedades plantadas com sucesso como a quase extinta Carignan e a já citada Cabernet Franc. Todavia, o Cabernet Sauvignon degustado na noite de 11.03.08 da linha “HACEDOR DE MUNDOS”, se mostrou potente, elegante e de taninos e madeira na medida certa. Praticamente manteve a avaliação anterior, ocorrida nesta casa em 09.10.2007. Importante destacar que essa vinícola recentemente lançou o seu vinho ícone que em breve será trazido pela ANA IMPORT: COBRE 2003, um blend das castas tradicionais bordalesas com parcela importante de Cabernet Franc. Sobre os vinhos de corte, dispõe a teoria que “um bom vinho de corte é superior às castas que lhe deram origem separadamente”. Assim, se os varietais já são bons, o vinho de corte...Após, degustamos o “ENCIERRA” 2004, um blend das uvas Cabernet Sauvignon, Syrah, Carménère, Merlot e Petit Verdot, recentemente elogiado por PATRÍCIO TAPIA no portal PLANETA VINO (16.01.2008). Este vinho é produzido pela VIÑA LA ENCIERRA - TAURUS, na sub-região de Peralillo, Vale de Colchagua. Essa vinícola surgiu de uma “joint venture” da família Eyzaguirre e do Château Lafite. Após a separação, cem hectares de velhas vides foram aproveitados para um novo projeto que contou com o esforço de Maria Ignácia Eyzaguirre Echenique e que adquiriu projeção graças à qualidade dos vinhos. Aqui, também cabe mencionar que o vinho foi apontado por muitos como um dos melhores da noite.
Da região do Alto Cachapoal tivemos a oportunidade de provar aquele que para este redator foi um dos melhores vinhos (foi o mais pontuado pelos presentes, vide avaliações abaixo) e que encerrou a degustação: LAGAR DE BEZANA LIMITED EDITION 2003 (VIÑA LAGAR DE BENZANA), um autêntico syrah que justificou a alta pontuação alcançada no Guia Descorchados 2007 (90 pts.).
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