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Finca La Célia Apresentada por Importadora Interfood em 06/05/2008. Comentada por Daniel Pinto e Jeriel da Costa.
Apresentada por Rodrigo Rodrigues Albernaz. Texto de Daniel Pinto e Jeriel da Costa.Na fria noite de 06.05.2008, tivemos a grata satisfação de ter conosco o “embaixador” da vinícola argentina FINCA LA CÉLIA (pertencente ao grupo chileno VIÑA SAN PEDRO, detentor da vinícola SANTA HELENA), o jovem RODRIGO RODRIGUES ALBERNAZ, que de forma percuciente, simpática e esforçada conduziu a degustação de uma rica seleção de seis vinhos da vinícola retrocitada, integrante do portfólio de produtos da INTERFOOD (http://www.interfood.com.br) num amplo e variado espectro de tipos e preços.Cada vinho foi comentado de maneira descontraída por RODRIGO, que ostentou sólidos conhecimentos e que ainda destacou a importância da FINCA LA CÉLIA no cenário internacional (80% da produção é exportada e 20% destinada ao mercado doméstico), eis que além do BRASIL, os vinhos são exportados para os EUA, GRÃ-BRETANHA, ESTÔNIA, SUÉCIA, FINLÂNDIA entre outros países. Todavia, o resultado da degustação não poderia ter sido melhor, eis que os vinhos degustados agradaram tanto que isso se refletiu na quantidade de pedidos anotados pela atenciosa ROBERTA FERRARI, do Setor de Vendas de Vinhos Premium da INTERFOOD, telefone 6602 7261, e-mail roberta@interfood.com.br, estabelecida na Rua Borges de Figueiredo 1.133, Moóca, Capital, São Paulo.Sobre a FINCA LA CÉLIA: é uma vinícola muito antiga cuja fundação remonta a 1890 pelas mãos de Eugenio Bustos. Sua filha Célia, herdeira direta, deu seqüência aos trabalhos da vinícola mantendo o mesmo brilho até ser adquirida em 2000 pela grande empresa de negócios de bebidas em geral, CCU em parceria com a VÍÑA SAN PEDRO do Chile. Os 600 ha de vinhedos do Vale de Uco constituem a grande fonte de matéria prima para produção dos excelentes vinhos da finca. Entre os vinhedos está o famoso LA CONSULTA que recebe o nome em homenagem ao episódio envolvendo o grande libertador General San Martin, nas guerras da independência quanto ao local onde consultou os indígenas locais sobre a melhor passagem na cordilheira para ligar a Argentina ao Chile. Entre seus vinhos resplandece o LA CÉLIA SUPREMO corte de Malbec, CS, Syrah, Merlot, CF e Petit Verdot. Na seqüência aparecem PIEDRA DEL ÁQUILA(CS e SY), LA CÉLIA RESERVA (tintos e brancos com variadas cepas), LA CONSULTA (tintos, brancos e rose), FÚRIA e ANGARO ambos com várias cepas. Produzem também um excelente vinho doce de colheita tardia aproveitando a cepa Semillón (50%), Pinot Grigio (25%) e Gewürztraminer (25%): LA CÉLIA LATE HARVEST.Na degustação os vinhos que se destacaram: LA CONSULTA PINOT GRIGIO 2006 (ótima relação preço-qualidade e boa escolha fora do padrão novomundista de vinhos de chardonnay e sauvignon blanc), LA CÉLIA RESERVA CABERNET FRANC 2004 (boa tipicidade – ótimo para churrascos e parrilhas), LA CÉLIA RESERVA MALBEC 2004 (vinho moderno, bem feito e representativo da cepa), SUPREMO 2002 (na galeria dos grandes vinhos argentinos da extraordinária safra 2002) e LA CÉLIA LATE HARVEST 2006 (confirmou a boa avaliação da REVISTA GULA nº 11 - novembro de 2007 e se constitui num dos melhores vinhos platinos do gênero na sua faixa de preço).Por fim, à título de ilustração, transcrevemos trecho do GUIA DE VINHOS DA ARGENTINA E DO CHILE – DESCORCHADOS 2008, que sintetiza o que representa essa moderna vinícola no contexto dos produtores sérios da América do Sul (pág. 169): “Este estabelecimento oferece uma grande diversidade de rótulos, mas todos com um fator comum: o estilo e os preços moderados. Não são concentrados, mas intensos e expressivos; também não são pensados para a guarda, mas para beber assim que aparecem nas gôndolas. São vinhos agradáveis, apoiados na fruta e que procuram agradar a um consumidor global a partir dos atributos de seu terreno”.
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