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Primeira Degustação Top Ten
Apresentada por Daniel Pinto em 22/05/2007. Comentada por Jeriel da Costa.
ESPUMANTE VÉRTICE SUPER RESERVA BRUTO 2000
Origem: Portugal – safra: 2000 – álcool: 12,03% uvas: Malvasia Fina (55%) – Touriga Franca (22%) – Gouveio (15%) – Rabigato (4%) – Códega (3%) e Viosinho (1%) - região: Trás-os-Montes - preço: 89,40 (disponível em agosto) – importador: Adega Alentejana - tel. 3085-9488
Coloração dourado claro esverdeado, sem turbidez, perlage fina com borbulhas muito pequenas e numerosas. Nariz delicado e de boa intensidade aromática, com pão torrado, leveduras, toques cítricos e florais. Na boca, apresenta destacado frescor, boa acidez, notas cítricas e minerais, curto e de boa estrutura e leveza. Retrogosto com leve toque oxidativo.
Avaliação: três taças (87 pts.)
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