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Mr. Man Wines: bodega Valentín Bianchi
Apresentada por Francisco Martinez em 26/08/2008. Comentada por Jeriel da Costa.
Apresentada pelo enólogo Francisco Martinez - Texto de Jeriel da Costa
Na noite de 26 de agosto sob a auspiciosa assistência da Importadora Mr. Man os associados da SBAV-SP, participaram da degustação dos tradicionais vinhos argentinos “VALENTIN BIANCHI”. Apesar da reduzida quantidade de amostras (apenas 4 variedades), o evento foi agradável quer pela qualidade dos vinhos, quer pela escolha do apresentador, o simpático e competente enólogo FRANCISCO MARTINEZ, que conduziu com serenidade a degustação discorrendo inicialmente sobre a vinicultura Argentina e depois sobre os vinhos, cujas características foram descritas detalhadamente através de observações técnicas pertinentes e solidamente fundamentadas.
Sobre essa vinícola, a edição 2007 do Guia “LOS BUENOS VINOS ARGENTINOS”, de ELISABETH CHECA e MARTÍN CUCCORESE assinala que:
“VALENTÍN BIANCHI é uma antiga vinícola familiar da família BIANCHI em SAN RAFAEL, 240 km ao sul de Mendoza. Se por um lado seus vinhos são de estilo tradicional é porque são destinados para um parcela considerável do mercado argentino, de outro, é seguro afirmar que faz muitos anos que VALENTÍN BIANCHI está “aggiornando”, sem romper com o passado. Faz parte da DOC de SAN RAFAEL, com uma linha de vinhos que obedece aos respectivos cânones. Possui nas suas dependências uma impressionante champanheria elaboradora de espumantes pelo método tradicional, um tinto top ENZO BIANCHI e uma linha de vinhos de alta gama”. Também nunca é demais citar que o DON VALENTIN LACRADO, é um dos vinhos argentinos mais antigos comercializados no BRASIL e até hoje tem fiéis consumidores e que sempre se destacou por sua relação preço-qualidade. Os vinhos da linha FAMIGLIA BIANCHI cabernet sauvignon 2004 e malbec 2002 foram avaliados pela revista norte-americana WINE SPECTATOR e cada um recebeu 90/100 pts., o que não deixa de ser uma referência de qualidade para o consumidor.
Por fim, cabe destacar que esses vinhos são trazidos pela importadora “Mr. MAN”, que conta com mais de 25 anos de experiência no atendimento ao varejo, atacado e indústria com produtos importados e o compromisso de atender com eficácia as necessidades de seus clientes que encontram diversificação e qualidade entre as mais conceituadas marcas e produtores de diversos países vinicultores.
O contato com a Mr. MAN pode ser feito por meio de seu sommelier Everson Luiz, tel. 3030-7119 ou pelo e-mail sommelier@mrman.com.br.
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