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Lyngrove Wine Estate
Apresentada por Importadora Wine Company em 16/09/2008. Comentada por Jeriel da Costa.
Vinhos da ÁFRICA DO SUL: LYNGROVE
Apresentada por Ângela Mochi - Texto de Jeriel da Costa.
A WINE COMPANY, com a presença marcante de ÂNGELA MOCHI apresentou vinhos do produtor sul-africano LYNGROVE, numa palestra rica em informações sobre o país de origem, região produtora e vinícola.
A LYNGROVE está muito perto de Cape Town, a capital da África do Sul, na paisagem idílica entre Stellenbosch e Somerset West, conhecida como o Golden Triangle, ou o Triângulo Dourado. Neste local as brisas do mar são gentis, refrescando os vinhedos e reforçando a qualidade dos vinhos. Com vistas incomparáveis da majestosa montanha Helderberg, abraçada pelo oceano Atlântico, é o lugar perfeito para experimentar a hospitalidade com vinhos excepcionais. O vinhedo tem 80 hectares, e produz uma adorável gama de vinhos. Cada rótulo contém a rica complexidade dos solos, conjugadas à dedicação para manter as características originais da África do Sul.
Por fim, na segunda degustação realizada em 2008 pela WINE COMPANY, além dos vinhos previstos, ÂNGELA MOCHI surpreendeu os sbavianos ao promover no final da degustação o lançamento da safra 2007 do delicioso e festivo vinho branco português FONTE DO NICO FASHION 2007 (Regional Terras do Sado), das castas Moscatel e Arinto, facílimo de gostar em razão de seus aromas, frescor, leveza e que apresentou boa compatibilização com o menu especialmente preparado pelo CHEF NEWTON FIGUEIREDO. Agora vamos à análise detalhada de cada vinho degustado:
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