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De La Croix - Vinhos Franceses
Apresentada por Géoffroy de la Croix em 01/04/2008. Comentada por Daniel Pinto e Jeriel da Costa.
Degustação realizada em 01.04.2008 – DE LA CROIX: VINHOS FRANCESES Contato: telefone 011 3034-6214 ou www.delacroixvinhos.com.br
Noite dedicada aos vinhos franceses provenientes de várias regiões. Tivemos três exemplares do Languedoc (Sul da França), um do Sudoeste, um da Bourgogne, um da Alsácia, um do Rhône e um de Bordeaux, apelação comunal de Pauillac de um vinhedo de apenas um hectare situado entre o Château Mouton-Rothschild e o Château Lafite-Rothschild. Todos apresentaram características de vinhos artesanais com observação de tratamento orgânico e biodinâmico e alguns são até vinho “de autor”. Cada vinho apresenta uma característica muito atraente quer com relação ao método de cultivo, vinificação, local de implantação do vinhedo como vizinhança com florestas, ou elevação montanhosa muito conhecida, enfim, cada um mostrando alguma característica muito interessante. Nessa noite o próprio Géoffroy de la Croix, com sua envolvente simpatia, comandou a degustação para um público expressivo (55 participantes), além de ter exibido um filme feito por ele próprio mostrando a atividade de um dos produtores (Domaine Iris du Gayon – orgânico, apenas 3600 garrafas anuais produzidas). Todos esses detalhes foram descritos em minuciosa ficha de degustação que foi distribuída aos presentes. Importante destacar que a qualidade dos vinhos esteve à altura da fama que os cercam. Apenas um vinho (Beaune 1er Cru Le Reversées 2000) apresentou problema de rolha e foi prontamente substituído pela importadora. Na oportunidade, a SBAV-SP reitera o agradecimento especial ao Confrade Marco R. Santo Mauro que envidou sinceros esforços para realização deste evento.
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