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Piera Martellozzo Apresentada por Importadora Vínea em 07/07/2009. Comentada por Jeriel da Costa.
Apresentada por Gabriela BigarelliA noite de 7 de julho de 2009 foi dedicada aos vinhos italianos da destacada produtora Piera Martellozzo, importados pela Vínea (tel. 011 3059 5200), de Walter Fonseca nosso confrade com dinâmica apresentação da sommeliére Gabriela Bigarelli com a presença de Fabiana Nonato, Sérgio Inglez de Souza, Pres. da SBAV-SP e demais sbavianos.Piera Martellozzo apresenta seus vinhos e história ao mercado brasileiroA vinícola Martellozzo nasceu em 1899, mas apesar dos seus 109 anos de vida, pode ser considerada uma empresa jovem, dada a sua reformulação a partir da administração da nova proprietária Piera Martellozzo em 1992. Nascida na região do Veneto na Itália, Piera Martellozo é considerada também uma “friulana” por adoção e representa a última geração da família que atua no mundo do vinho há mais de um século. Mulher simples e concreta cresceu no campo em contato com a terra e com quem cotidianamente a cultiva. Piera começou a trabalhar cedo na vinícola da família e o que era um simples trabalho, se transformou em uma grande paixão.Assim que assumiu a vinícola Martellozzo, Piera começou a viabilizar o desenvolvimento do mercado externo, além de implantar um novo projeto para produzir uma gama de vinhos com características de excelência. Hoje, a empresa exprime bons resultados de vendas em diversos países, sendo 45% do faturamento da empresa para o mercado externo, com destaque para Canadá, Estados Unidos e Brasil, sua distribuição no país é exclusividade da importadora Vinea.A produção de vinhos obtidos de uvas autóctones e provenientes do cultivo orgânico permitiu à vinícola o encontro com o nascimento dos consumidores que tinham o desejo de descobrir um território através os seus produtos típicos. Vinhos como o Müller Thurgau, o Refosco, o Traminer Aromático e o Prosecco são os protagonistas de um sucesso que se deve muito as capacidades de todo o time de profissionais que Piera Martellozzo se cercou. A qualidade foi desde o início a meta primária a ser atingida na vinícola e por esse motivo todos os colaboradores trabalham com empenho máximo, monitorando toda a linha produtiva e procurando realizar as modificações impostas pelo mundo.A cantina da empresa está situada em San Quirino no coração da zona DOC Grave do Friuli, uma região de terra áridas e cheia de pedras na qual a natureza faz automaticamente seu milagre permitindo aos vinhedos encontrarem seu ambiente natural e produzir vinhos ricos em aroma e perfume.Entre os objetivos da Martellozzo sob a ótica da qualidade, um era o de superar o lugar comum que acompanha sempre os vinhos do território de Grave, a pouca estrutura. De fato, quando se fala de vinho do Friuli para a maior parte dos interlocutores a zona de referencia é Collio, área que por suas características dá estrutura ao vinho que no território de Grave, é impensável se atingir.Os enólogos da vinícola, portanto se prontificaram a trabalhar verificando e selecionando o território das uvas, que uma vez trabalhadas, fornecessem um vinho de perfume inconfundível, mas com uma estrutura muito mais próxima ao Collio e sem perder a tipicidade da variedade.
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